fbpx
Location number 35
Via Capecchi 74
56025 La Rotta
Italy
http://www.adegliazzoni.eu

About us

L'azienda si estende su 285 ettari, dei quali 22 rappresentano la superficie vitata, con una varietà di vitigni che si riassume da un lato nel blend classico del Chianti – nel quale la struttura dei vecchi vigneti di Sangiovese è bilanciata dai nuovi impianti di Syrah e Merlot – dall'altro negli impianti di Vermentino, Pinot Grigio e Trebbiano per il Vin Santo. A partire dal 2004 l’azienda ha intrapreso con dedizione e passione la strada della produzione di vino in bottiglia, inaugurando le due etichette del Chianti e dell’Helianthus, iniziativa di successo che è andata ad unirsi ad un fiorente e ormai storico mercato del vino sfuso al dettaglio, principale attività per cui l’azienda è rinomata su tutto il territorio e apprezzata da una vasta clientela non solo locale.

Products

Vermentino IGT Toscana “Le Fonticchie”

Vermentino IGT Toscana “Le Fonticchie”

Denominazione: Toscana Bianco IGT Vitigno: Vermentino Vinificazione: In vasche di acciaio a temperatura controllata Affinamento: 3 mesi in bottiglia Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumi: Piacevole, armonico con sensazioni di scorza di pompelmo Gusto: Secco, fresco, buona persistenza e mineralità Gradazione: 12,5% Temperatura di servizio: 6°-8
Pinot grigio IGT Toscana Bianco “Villa Sole”

Pinot grigio IGT Toscana Bianco “Villa Sole”

Vinificazione: Macerazione pre-fermentativa (da cui il colore ramato ) e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata Affinamento: 3 mesi in bottiglia Colore: Ramato brillante
Profumi: Piacevole, buona persistenza, e sensazione di frutta esotica Gusto: Fresco, buona sapidità e persistenza Gradazione: 13% Temperatura di servizio: 6°-8°
Chianti DOCG

Chianti DOCG

Vitigni: Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo Vinificazione: Lunga macerazione a temperatura controllata Affinamento: 12 mesi in bottiglia Colore: Rosso rubino intenso
Profumi: Complesso, sensazioni di mammola e note di vaniglia Gusto: Fine ed equilibrato, sensazioni di frutta di bosco e piacevole retrogusto speziato Gradazione: 13,5% Temperatura di servizio: 16°-18°
IGT Toscana Rosso “Helianthus”

IGT Toscana Rosso “Helianthus”

Vitigni: Sangiovese, Merlot, Syrah Vinificazione: Lunga macerazione a temperatura controllata Affinamento: 12 - 18 mesi in bottiglia Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumi: Complesso, note speziate e sensazioni balsamiche Gusto: Ben bilanciato, tannini morbidi con note di vaniglia e tabacco, elegante retrogusto Gradazione: 14,5% Temperatura di servizio: 16°-18°
Bianco Pisano di San Torpé Vin Santo DOC “Baciamano”

Bianco Pisano di San Torpé Vin Santo DOC “Baciamano”

Vitigno: Trebbiano Vinificazione: In caratelli dopo lungo appassimento su tralicci Affinamento: 24 mesi Colore: Giallo ramato brillante
Profumi: Ampio, etereo con sensazioni di mandorla Gusto: Fresco, bilanciato, complesso con elegante retrogusto Gradazione: 16% Temperatura di servizio: 6°- 8