Via Capecchi 74
56025 La Rotta
Italy
http://www.adegliazzoni.eu
About us
L'azienda si estende su 285 ettari, dei quali 22 rappresentano la superficie vitata, con una varietà di vitigni che si riassume da un lato nel blend classico del Chianti – nel quale la struttura dei vecchi vigneti di Sangiovese è bilanciata dai nuovi impianti di Syrah e Merlot – dall'altro negli impianti di Vermentino, Pinot Grigio e Trebbiano per il Vin Santo.
A partire dal 2004 l’azienda ha intrapreso con dedizione e passione la strada della produzione di vino in bottiglia, inaugurando le due etichette del Chianti e dell’Helianthus, iniziativa di successo che è andata ad unirsi ad un fiorente e ormai storico mercato del vino sfuso al dettaglio, principale attività per cui l’azienda è rinomata su tutto il territorio e apprezzata da una vasta clientela non solo locale.
Products
Vermentino IGT Toscana “Le Fonticchie”
Denominazione: Toscana Bianco IGT
Vitigno: Vermentino
Vinificazione: In vasche di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumi: Piacevole, armonico con sensazioni di scorza di pompelmo
Gusto: Secco, fresco, buona persistenza e mineralità
Gradazione: 12,5%
Temperatura di servizio: 6°-8
Pinot grigio IGT Toscana Bianco “Villa Sole”
Vinificazione: Macerazione pre-fermentativa (da
cui il colore ramato ) e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Colore: Ramato brillante
Profumi: Piacevole, buona persistenza, e sensazione di frutta esotica
Gusto: Fresco, buona sapidità e persistenza
Gradazione: 13%
Temperatura di servizio: 6°-8°
Chianti DOCG
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Ciliegiolo
Vinificazione: Lunga macerazione a temperatura controllata
Affinamento: 12 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino intenso
Profumi: Complesso, sensazioni di mammola e note di vaniglia
Gusto: Fine ed equilibrato, sensazioni di frutta di bosco e piacevole retrogusto speziato
Gradazione: 13,5%
Temperatura di servizio: 16°-18°
IGT Toscana Rosso “Helianthus”
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Syrah
Vinificazione: Lunga macerazione a temperatura controllata
Affinamento: 12 - 18 mesi in bottiglia
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumi: Complesso, note speziate e sensazioni balsamiche
Gusto: Ben bilanciato, tannini morbidi con note di vaniglia e tabacco, elegante retrogusto
Gradazione: 14,5%
Temperatura di servizio: 16°-18°
Bianco Pisano di San Torpé Vin Santo DOC “Baciamano”
Vitigno: Trebbiano
Vinificazione: In caratelli dopo lungo appassimento su tralicci
Affinamento: 24 mesi
Colore: Giallo ramato brillante
Profumi: Ampio, etereo con sensazioni di mandorla
Gusto: Fresco, bilanciato, complesso con elegante retrogusto
Gradazione: 16%
Temperatura di servizio: 6°- 8
You must be at least 18 years old to view this site.
Are you 18 years old?
Our website uses cookies. If you continue scrolling, we assume you agree with it. (cookie policy)
I accept